Kamis, 31 Mei 2012

Cara Membuat Peyek Renyah


Cara membuat Peyek Renyah :

Bahan yang di perlukan :
  • 250 gr tepung beras
  • 100 gr teri medan
  • 100 gr kacang tanah,di potong bagi 2
  • 200-300 ml santan
  • 1 butir telur
  • minyak goreng
  • garam,bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat :
  • Campur  tepung beras,garam,bumbu penyedap, santan,dan telur  aduk rata sampai adonan agak encer.
  • Panaskan minyak di atas api sedang, ambil satu sendok sayur adonan, taburi kacang atau teri medan tuang adonan ke pinggir wajan biarkan cairan mengalir dan melebar.
  • Lepaskan dari pinggir wajan dengan di siram-siram minyak, goreng sampai kering, angkat, tiriskan.
  • lakukan berulang-ulang sampai adonan habis dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar